72 RECETAS PARA PREPARAR MOUSSES: Ideales para incluir en tu menú diario (Colección Cocina & Práctica nº 24) por Mariano Orzola

72 RECETAS PARA PREPARAR MOUSSES: Ideales para incluir en tu menú diario (Colección Cocina & Práctica nº 24) por Mariano Orzola

February 19, 2020

Titulo del libro : 72 RECETAS PARA PREPARAR MOUSSES: Ideales para incluir en tu menú diario (Colección Cocina & Práctica nº 24)
Fecha de lanzamiento : April 3, 2017
Autor : Mariano Orzola
Número de páginas : 111
Editor : OrzolaPress

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Mariano Orzola con 72 RECETAS PARA PREPARAR MOUSSES: Ideales para incluir en tu menú diario (Colección Cocina & Práctica nº 24)

El libro ideal que presenta una selección de 72 recetas fáciles y prácticas para preparar mousses, que puedes incluir en sobremesas o tentempiés de tu menú diario o en una velada especial o festiva. El recetario incluye las opciones más variadas, clásicas y gourmet, para degustar mousses tradicionales de chocolate (un referente de la gastronomía francesa), mousses frutales, tortas con mousses, mousses con ingredientes combinados, entre otros. Es hora de cocinar y disfrutar todo el universo de aromas y texturas de la auténtica cocina casera.